Bendición de Panes

La Bendición de Panes en Santa Eufemia del Barco (Zamora, Castilla y León) es una fiesta religiosa y popular que reúne a vecinos y visitantes alrededor de la liturgia y la gastronomía local: misa solemne, bendición de hogazas y reparto de pan artesano, seguida de encuentros en la plaza con música tradicional y verbena.

La ceremonia de bendecir alimentos tiene raíces en la tradición cristiana mediterránea y en las celebraciones rurales de Castilla y León, donde el pan simboliza la comunión y la abundancia. En pueblos como Santa Eufemia del Barco la práctica se mantiene como continuidad de costumbres parroquiales y festividades patronales, adaptándose con el tiempo a formas más abiertas y turísticas sin perder su componente litúrgico.

Es una celebración cargada de signos de la cultura zamorana: la Iglesia parroquial como centro del acto, la presencia de hermandades o cofradías locales, y la música tradicional (jota, dulzaina) que acompaña a la procesión. El evento refuerza la identidad rural —trajes sencillos, panadería artesanal— y convoca tanto a romeros como a vecinos que participan en la ofrenda y el reparto comunitario.

El programa típico incluye: Misa solemne en la iglesia, bendición colectiva de panes (hogazas, roscas, bollos) por el párroco, procesión o salida simbólica hacia la plaza, reparto gratuito o a precio simbólico entre asistentes, mercado de panaderos artesanos y pan tradicional en puestos, talleres infantiles de amasado, y por la tarde verbena u orquesta en la plaza mayor. En algunos años se combina con una pequeña romería o peregrinación local hacia una ermita cercana.