Fiestas de Carbajosa 2026 y 2027: Calendario
Consulta el calendario completo de fiestas patronales, eventos culturales y tradiciones populares en Carbajosa. Descubre qué hacer en esta localidad de Castilla y León, conoce sus programas de fiestas, fechas y lugares de celebración para 2026 y 2027.
Descubre Carbajosa
Carbajosa es un núcleo de carácter rural en la provincia de Zamora, encuadrado en el paisaje de llanuras y vegas típicas de Castilla y León. Ofrece un entorno tranquilo para paseos, patrimonio parroquial sencillo y la posibilidad de experimentar la vida y las costumbres de la Zamora más tradicional.
Consejos para llegar a Carbajosa
Llegar por carreteras provinciales desde la capital de provincia es la opción habitual; el coche particular facilita el acceso. El aparcamiento se concentra en el entorno de la plaza y la iglesia; durante la romería, aparcar en accesos autorizados y desplazarse a pie al centro es preferible. El transporte público puede ser limitado: conviene consultar horarios municipales y reservar alojamiento con antelación si se tiene pensado pernoctar en la zona.
La gastronomía de la celebración gira en torno a productos zamoranos: hornazo y empanadas, chorizo a la brasa, farinato en pequeñas porciones, queso de la zona, guisos de legumbres y repostería tradicional como rosquillas. El encuentro en la romería favorece el compartir raciones, vinos de la tierra y platos contundentes propios del clima y la cocina castellana.