Santiago, Moral

La fiesta de Santiago (Moral) en Sariego, Asturias, es la celebración patronal en torno a la figura de Santiago Apóstol: misa solemne, procesión, romería en el campo y una verbena con orquesta que reúne a vecinos y visitantes. Es una ocasión para escuchar gaitas y tambores, degustar sidra natural y platos asturianos y disfrutar del ambiente de pueblo.

Las celebraciones en honor a Santiago remiten al culto popular al Apóstol como patrón y protector, tradición extendida por toda España. En concejos rurales de Asturias como Sariego, esas fechas han evolucionado desde actos religiosos en la iglesia parroquial a jornadas festivas que combinan procesión y romería con actividades civiles: verbenas, rondas y encuentros en la pradera o en la ermita. El componente religioso convive con la hospitalidad campesina y la cultura de la sidra propia de la región.

Cultura y folclore asturiano marcan la fiesta: las gaitas y los tambores acompañan la procesión, los trajes tradicionales aparecen en la ofrenda y las rondas de vecinos animan la verbena. La estética de la fiesta integra elementos como el pendón o estandarte local y la música popular, y en la atmósfera cobran peso la hospitalidad de las casas rurales, la costumbre de abrir botas de sidra y la convivencia en la pradera o plaza central.

Programa típico: misa solemne en la iglesia parroquial, procesión de la imagen de Santiago por las calles del lugar hasta la pradera o ermita, ofrenda floral y romería campestre con comida popular. Por la tarde-noche, verbena con orquesta o orquestina, actuaciones de folklore y bailes. Durante la jornada hay degustaciones de sidra, puestos de productos locales y actividades para niños. Los visitantes suelen unirse a las rondas y a la animación de las peñas locales.