San Francisco

La fiesta de San Francisco en Oliva (Comunidad Valenciana) combina devoción religiosa y verbena popular: misa y procesión en honor a San Francisco de Asís, pasacalles con dolçaina i tabalet, mascletà o tracas propias del espíritu festivo valenciano, y una oferta gastronómica basada en arroces y dulces tradicionales.

La celebración de San Francisco hunde sus raíces en la devoción popular por San Francisco de Asís y en el calendario de fiestas patronales de la comarca de la Safor. Como en muchas localidades valencianas, las festividades han evolucionado desde actos litúrgicos y cofradías hasta programas más amplios que integran verbenas, música de banda y actos en la vía pública, manteniendo la mezcla de lo religioso y lo festivo propia de la región.

Culturalmente, la fiesta mezcla elementos católicos —misa solemne y procesión— con manifestaciones del folclore valenciano: dolçaina i tabalet, agrupaciones musicales y orquestas en las verbenas nocturnas. En el repertorio festivo aparecen la mascletà o tracas diurnas como expresión pirotécnica típica de la Comunidad Valenciana, así como el encuentro de peñas y la verbena popular en plazas y paseos marítimos.

Los actos habituales incluyen la misa y la procesión con la imagen del santo por el casco urbano, pasacalles de bandas y agrupaciones, actividades infantiles y deportivos, mercado artesanal o feria en un recinto ferial, y verbenas nocturnas con orquesta. A mediodía es frecuente la convocatoria de comidas populares y degustaciones de arroz (paella, arròs a banda o fideuà) y al caer la noche los castillos de fuegos artificiales o fuegos tradicionales cierran muchas jornadas. Dependiendo del programa local pueden aparecer actos complementarios como concursos gastronómicos o exposiciones.