San Blas

San Blas en Almedíjar es la fiesta patronal dedicada al patrón de las afecciones de garganta. Combina actos religiosos —misa y procesión con la imagen del santo y la tradicional bendición de la garganta— con verbenas nocturnas, música de banda y repostería local. Es una celebración íntima y auténtica que muestra el carácter rural de Castellón y la hospitalidad de su gente.

La devoción a San Blas tiene raíces cristianas antiguas y en los pueblos del interior de la Comunidad Valenciana se consolidó como fiesta patronal ligada a la iglesia parroquial y a las prácticas de protección contra enfermedades de la garganta. En Almedíjar, como en muchas localidades, la celebración conservó la estructura básica: oficio religioso, procesión y actos populares. Con el tiempo se han incorporado elementos festivos modernos (verbenas, actividades para familias) respetando las tradiciones religiosas.

Culturalmente, la festividad combina el rito litúrgico (misa mayor, salves y bendiciones) con el folklore local: la banda o la agrupación musical recorren las calles mientras vecinos y visitantes siguen la procesión por el casco antiguo. Los trajes no son necesariamente folclóricos en esta ocasión, pero la plaza y las calles se llenan de puestos, charlas entre vecinos y música —la verbena nocturna con orquesta es un reclamo para todas las edades—. La bendición de la garganta es el acto simbólico central, donde se acostumbra a ofrecer panecillos o rosquillas bendecidos.

Programa tipo: misa solemne en la iglesia parroquial, procesión con la imagen de San Blas por las calles principales, bendición de la garganta al término de la eucaristía, animación en la plaza con puestos de artesanía y gastronomía local, actividades para niños (juegos tradicionales, hinchables según la edición) y verbena nocturna con orquesta o DJ. En días cercanos suele haber competiciones deportivas vecinales y encuentros de asociaciones locales que dinamizan la fiesta.