Las Vacas

Las Vacas de El Arenal (Ávila) es una celebración tradicional vinculada a la cultura ganadera de Castilla y León. Entre desfiles de ganado, música popular (jotas y charangas) y puestos de productos locales, la fiesta combina actos de raíz pastoril con verbena y ferias gastronómicas; una excelente ocasión para probar quesos, carne de la zona y las famosas yemas de Santa Teresa.

Aunque no existe una única crónica oficial, Las Vacas surge de las prácticas rurales propias de Ávila: ferias y concentraciones de ganado que acompañaban las rutas de trashumancia y la economía agraria. Con el tiempo esas citas se transformaron en fiestas locales donde el ganado se convierte en protagonista simbólico del vínculo entre la población y su paisaje pastoril.

La fiesta recoge elementos del folclore castellano: trajes regionales en las romerías, música tradicional (jota castellana, dulzaina y charanga) y la participación de los ganaderos locales. Es habitual ver procesos colectivos como el desfile del ganado por la plaza o la bendición de los animales cuando la celebración mantiene un componente religioso. La convivencia entre tradición ganadera y verbena urbana refleja la identidad rural de la provincia de Ávila.

El programa típico incluye: exposición y desfile de vacas y ganado vacuno, concursos morfológicos y concursos de mejor animal, mercado de productos agroalimentarios, pasacalles con charangas y dulzainas, degustaciones y parrilladas de productos locales, actividades infantiles y verbena nocturna con orquestas. En muchas ediciones hay también actos solemnes como misa o pequeñas procesiones en torno a una ermita o la iglesia del pueblo, así como puestos de asociaciones de ganaderos que explican las prácticas tradicionales.