Fiesta de los Nabos

La Fiesta de los Nabos de Sotrondio (Asturias) es una celebración popular y gastronómica que honra una hortaliza tradicional del invierno asturiano. Mezcla mercado de productos locales, degustaciones, música folk —gaita asturiana y tambor— y actividades familiares en formato de romería y verbena, ideal para conocer la cultura rural de la comarca.

Su origen se enmarca en las ferias agrícolas y romerías rurales propias del calendario de invierno en Asturias, cuando las cosechas de raíz como el nabo formaban parte de la alimentación tradicional. Con el tiempo la celebración evolucionó desde un intercambio local de productos a una fiesta pública que ensalza el patrimonio gastronómico y la convivencia en el pueblo.

La fiesta incorpora elementos del folclore asturiano: música de gaita, bailes populares y, en muchos casos, trajes regionales. Es habitual que la romería y la verbena acompañen las actividades gastronómicas, reforzando el sentido comunitario. La presencia de sidra, quesos y embutidos de la región complementa la oferta y conecta el nabo con la cocina tradicional del Principado.

El programa típico incluye un mercado o feria de productores locales, degustaciones y tapas a base de nabo, concursos amistosos (por ejemplo, platos o tamaños), talleres infantiles y actividades para familias, además de la actuación de grupos de música folk y orquestas para la verbena nocturna. También suele haber puestos de venta de productos artesanos y rutas cortas por el entorno rural para los visitantes.