Sobre la fiestaIA
El Mercaón de Cabañaquinta (Aller) es la feria-mercado tradicional de la montaña asturiana donde se combinan puestos de artesanía y productos del país, degustaciones de sidra y comidas contundentes, música de gaitas y actividades familiares. Es una excusa perfecta para conocer la cultura rural, probar quesos y embutidos locales y ver el pulso de un concejo con fuerte raigambre minera y montañera.
Historia y tradición
Más que una fecha, El Mercaón encarna la vieja costumbre de los mercados de montaña en Asturias: encuentros periódicos donde se intercambiaban ganado, alimentos y objetos de uso cotidiano. Con el tiempo la tradición se ha renovado para incorporar puestos artesanos, degustaciones y actos lúdicos, manteniendo el espíritu de trueque y encuentro comunitario propio de los valles asturianos.
Significado cultural
La feria se vive con clara impronta asturiana: gaitas y tambores acompañan los pasacalles, pueden escucharse tonadas y jotas interpretadas por grupos locales y no faltan las espichas informales alrededor de culinos de sidra. Los trajes regionales, los hórreos como paisaje y la gastronomía de montaña (quesos, embutidos, fabes) refuerzan la identidad local durante la celebración.
Actividades y eventos
Puestos de venta de artesanía y alimentación tradicional (quesos, embutidos, miel), zona de degustación de sidra y productos locales, actuaciones de gaitas y grupos folclóricos, verbena nocturna u orquesta en la plaza, actividades infantiles y rutas guiadas cortas por el entorno. Habitualmente hay concursos o muestras de productos (mejor queso, mejor pan casero) y áreas dedicadas a productores locales.
Gastronomía localIA
En El Mercaón abundan los sabores asturianos: sidra natural para escanciar, quesos de la montaña (variedades locales), fabada o guisos de pote en versión de feria, bollos preñaos y embutidos artesanos. También es habitual encontrar dulces tradicionales y mieles de la comarca.
Información del lugarIA
Turismo en Aller
Aller es un concejo de montaña en el interior de Asturias, con paisajes de valle, brañas y un marcado pasado minero que convive con la naturaleza. Cabañaquinta, núcleo urbano del concejo, actúa como puerta de entrada a rutas de senderismo y a espacios naturales cercanos, y concentra la vida comercial y festiva del valle.
Lugares de celebración
- ·Plaza central de Cabañaquinta
- ·Calles del casco urbano
- ·Recinto ferial o zona habilitada junto al polideportivo
La forma más cómoda es en coche particular; desde las capitales regionales se llega en una hora escasa si las condiciones de la carretera son buenas. También existen servicios de autobús regional que conectan con los principales núcleos; conviene consultar horarios locales. Para aparcar, lo habitual es buscar plazas en las inmediaciones del pueblo o en los parkings públicos y acercarse a pie al recinto; si se quiere combinar con rutas por la montaña, aparcar temprano evita aglomeraciones.