El Mercaón, Cabañaquinta

El Mercaón de Cabañaquinta (Aller) es la feria-mercado tradicional de la montaña asturiana donde se combinan puestos de artesanía y productos del país, degustaciones de sidra y comidas contundentes, música de gaitas y actividades familiares. Es una excusa perfecta para conocer la cultura rural, probar quesos y embutidos locales y ver el pulso de un concejo con fuerte raigambre minera y montañera.

Más que una fecha, El Mercaón encarna la vieja costumbre de los mercados de montaña en Asturias: encuentros periódicos donde se intercambiaban ganado, alimentos y objetos de uso cotidiano. Con el tiempo la tradición se ha renovado para incorporar puestos artesanos, degustaciones y actos lúdicos, manteniendo el espíritu de trueque y encuentro comunitario propio de los valles asturianos.

La feria se vive con clara impronta asturiana: gaitas y tambores acompañan los pasacalles, pueden escucharse tonadas y jotas interpretadas por grupos locales y no faltan las espichas informales alrededor de culinos de sidra. Los trajes regionales, los hórreos como paisaje y la gastronomía de montaña (quesos, embutidos, fabes) refuerzan la identidad local durante la celebración.

Puestos de venta de artesanía y alimentación tradicional (quesos, embutidos, miel), zona de degustación de sidra y productos locales, actuaciones de gaitas y grupos folclóricos, verbena nocturna u orquesta en la plaza, actividades infantiles y rutas guiadas cortas por el entorno. Habitualmente hay concursos o muestras de productos (mejor queso, mejor pan casero) y áreas dedicadas a productores locales.