Fiesta de los Callos
Información esencial
La Garganta
Asturias
Celebración de un día
Tipo de fiesta
gastronómicaVariantes del nombre
—
Acciones rápidas
Sobre la fiesta Fiesta de los Callos
La Fiesta de los Callos en La Garganta, Asturias, es una celebración popular que destaca por su tradición culinaria, centrada en el famoso plato de callos, que une a la comunidad en una festividad llena de sabor y cultura.
Historia y tradición
La Fiesta de los Callos en La Garganta tiene sus raíces en las tradiciones rurales de la región, donde la preparación de este plato se convirtió en una celebración anual para compartir en comunidad, preservando así una receta ancestral que ha pasado de generación en generación.
Significado cultural
Esta festividad refleja la importancia de la gastronomía en la cultura asturiana, promoviendo la unión social y el orgullo por las recetas tradicionales que representan la identidad local.
Actividades y eventos
Durante la fiesta, los asistentes pueden disfrutar de concursos de cocina, degustaciones de callos, música en vivo, bailes tradicionales y actividades para toda la familia.
El plato principal, los callos, se prepara con tripas de vaca o cerdo, cocidas lentamente con especias, chorizo y otras embutidos, acompañados de pan y sidra asturiana.
Turismo en La Garganta
La Garganta es un pequeño pueblo en Asturias conocido por su belleza natural y su tradición culinaria, especialmente por la preparación de callos, que ha dado fama a su festividad.
Ubicaciones y lugares de celebración
- Plaza Mayor de La Garganta
- Centro Cultural La Garganta
Cómo llegar a La Garganta
Se puede llegar en coche desde Oviedo o Gijón, tomando la autopista A-66 y siguiendo las señalizaciones hacia La Garganta.
Acciones rápidas
Consejos para visitantes
- 🚗 Llega temprano para encontrar aparcamiento
- 🍽️ Prueba la gastronomía local durante la fiesta
- 📱 Consulta el tiempo antes de viajar
- 👥 Respeta las tradiciones y costumbres locales
- 📸 No olvides tu cámara para capturar momentos especiales