Fiesta de la Vendimia

La Fiesta de la Vendimia de Cariñena celebra la recolección de la uva en una comarca vitivinícola emblemática de Zaragoza (Aragón). Entre pasacalles, pisada simbólica de la uva, catas dirigidas y verbenas populares, mezcla enoturismo, tradición rural y gastronomía aragonesa para atraer a visitantes que quieren vivir la cultura del vino desde la cepa hasta la copa.

La fiesta nace de la vieja tradición agrícola ligada a la vid: la vendimia marcaba siempre un momento comunitario de trabajo y celebración en los pueblos de Aragón. En Cariñena, con una tradición vitivinícola centenaria y bodegas cooperativas que han ido modernizando la elaboración del vino, la celebración ha evolucionado desde las tareas de campo hacia un programa público que pone en valor el patrimonio vitícola local sin perder su raíz campesina.

La Fiesta de la Vendimia combina elementos del folclore aragonés —música de charanga y jotas, peñas y verbenas— con ritos propios del mundo del vino: la pisada simbólica de la uva, bendiciones o ofrendas simbólicas del primer mosto y el desfile de vendimiadores con cestos y herramientas tradicionales. No faltan los trajes regionales en actos solemnes ni las actividades de participación popular que refuerzan el sentido de comunidad y la identidad de la Denominación de Origen Cariñena.

Programa típico: inicio con pasacalles y reparto de cestas para la recogida simbólica; actividades en viñedo como demostraciones de poda y vendimia manual; pisada popular de la uva en lagares tradicionales; visitas guiadas a bodegas y lagares con catas y maridajes; feria de productores y mercado de artesanía; concursos de caldos y premios para las mejores barricas; y cierre con verbena u orquesta, actuaciones folclóricas y, en ocasiones, espectáculo nocturno. Muchas bodegas ofrecen experiencias de enoturismo y talleres de iniciación a la cata.