Fiesta de la Primavera

La Fiesta de la Primavera en San Martín Sarroca es una celebración tradicional del Alt Penedès que mezcla romería, música popular y enoturismo. Durante un fin de semana primaveral el pueblo se llena de puestos, sardanas, verbenas y actividades para todas las edades en torno al casco antiguo y el conjunto monumental.

Sus raíces se vinculan a antiguos ritos agrarios y celebraciones comunales que marcaban el inicio del ciclo productivo tras el invierno. Con el tiempo la conmemoración popular fue adoptada por el municipio como fiesta local del pueblo, conservando elementos de la tradición rural del Penedès y adaptándolos a la oferta cultural y turística contemporánea.

La fiesta combina elementos del folklore catalán —sardana con cobla, coros locales y, en ocasiones, colles castelleres— con la estética de la verbena popular. Los trajes y los bailes populares conviven con muestras de artesanía y actividades vinculadas a la cultura vitivinícola propia de la comarca, como catas de vino y cava que ponen en valor el paisaje de viñedos.

Programa típico: apertura en la plaça del pueblo con pasacalles y música, actuación de cobla y sardanas, exhibiciones de colles (si participan), romería o paseo por los alrededores, mercadillo de artesanía y productos locales, talleres infantiles, degustaciones de vino y cava, y verbena nocturna con orquesta. Es habitual también la organización de rutas guiadas por el casco antiguo y el entorno del castillo medieval, así como ferias de productores del Penedès.