Festa Da Pataca

La Festa da Pataca de Vilar de Barrio (Ourense, Galicia) es una celebración rural dedicada al tubérculo estrella de la comarca. Entre romería, verbena y degustaciones populares, combina música tradicional gallega —gaitas y pandereta— con ferias agrícolas, showcookings y concursos culinarios en torno a la patata y sus recetas más auténticas.

La Festa da Pataca nace de la arraigada tradición agrícola de las comarcas ourensanas donde la patata ha sido cultivo básico durante generaciones. Aunque cada edición conserva matices locales, la fiesta suele celebrarse como festejo de la cosecha y de la economía campesina, recuperando prácticas como el intercambio de semillas, la exposición de variedades locales y recetas transmitidas por familias del municipio.

Culturalmente, la fiesta conecta varios elementos del folclore gallego: romerías en carballeiras, música de gaitas y tamboril, bailes populares (muñeiras) y verbenas con orquestas locales. Los asistentes suelen vestir con ropa cómoda de fiesta rural y es habitual la participación de las agrupaciones locales (comparsas, cuadrillas) que animan la jornada con pasacalles y talleres de cocina tradicional.

El programa típico incluye mercado de productores con variedades de patata, puestos de degustación, talleres de cocina y demostraciones de platos como cachelos o patatas ao caldeiro. Se organizan concursos al mejor plato de patata, exposiciones agrícolas y actividades familiares (talleres infantiles, juegos tradicionales). Por la tarde y noche, la verbena con orquesta o grupo tradicional y, en muchas ediciones, un pequeño espectáculo pirotécnico cierran la jornada.