Feria del Boletus

La Feria del Boletus de Vilasar de Dalt es una fira popular dedicada a la micología y a la gastronomía de otoño. Entre puestos de venta, rutas micológicas guiadas, talleres prácticos y degustaciones de platos con boletus, la feria combina mercado local, showcookings y música popular (sardanas y orquestas) para ofrecer una experiencia de pueblo que atrae a visitantes de la provincia de Barcelona y de toda Cataluña.

Su origen es el típico de muchas ferias rurales: celebrar la riqueza natural del entorno y la llegada de la temporada de setas. Con el paso de los años la feria ha evolucionado desde un mercadillo agrícola hasta convertirse en una fira especializada en micología y productos del bosque, incorporando actividades divulgativas y gastronómicas sin perder el carácter comunitario del pueblo.

La feria mezcla tradición y vida local: las casetas y paradas recuerdan a las fires catalanas, hay música popular (actuaciones de cobla o grupos locales para bailar sardana), verbenas nocturnas y una fuerte presencia de productores artesanos. El evento refuerza la cultura del campo y el vínculo entre generaciones, donde mayores enseñan a jóvenes prácticas como la conservación y la identificación responsable de setas.

Mercado de productores y paradas de setas frescas, rutas micológicas guiadas por expertos, talleres de identificación y conservación (deshidratación y envasado), concursos de la mejor receta con boletus, showcookings y maridajes con vinos y cavas locales. Actividades paralelas incluyen una zona de tapas y degustaciones, puestos de artesanía y una verbena con orquesta por la noche. Muchas ferias organizan además mesas informativas sobre seguridad micológica y placas de senderismo señalizadas para los aficionados.