Feria de Navidad

La Feria de Navidad de Jijona es un mercado navideño que celebra la fama turronera del municipio alicantino con puestos de turrón artesano, dulces tradicionales, artesanía local y actividades familiares. Entre plazas y calles del casco urbano se combinan catas guiadas, belenes, pasacalles y coros de villancicos que convierten Jijona en un destino imprescindible para quienes buscan productos navideños y ambiente festivo en la Comunidad Valenciana.

Jijona, conocida por su tradición turronera, alberga desde hace décadas ferias y mercados que coinciden con las fiestas de Navidad. La celebración nace de la relación entre la producción artesanal del turrón —producto ligado a la almendra y a las técnicas locales— y la costumbre popular de reunir al pueblo en torno al consumo y la venta de dulces navideños. Con el tiempo la feria se ha profesionalizado, incorporando stands de productores, demostraciones y actividades culturales sin perder el carácter artesanal y local que define la tradición turronera de la comarca.

La feria mezcla gastronomía y folclore: además del protagonista, el turrón de Jijona, aparecen otros dulces como mazapanes y mantecados, acompañados de musics y corales que interpretan villancicos. Es habitual ver exposiciones sobre la tradición del turrón en el entorno del Museo del Turrón, artesanos trabajando en vivo y pequeñas orquestas o grupos de dolçaina y tabalet que animan el mercadillo. La atmósfera combina la tradición valenciana de mercado con elementos propias de las verbenas y celebraciones navideñas.

La programación típica incluye un mercadillo con puestos de turrón artesano y productos gourmet, catas dirigidas por maestros turroneros, talleres infantiles donde los niños elaboran su propio dulce, demostraciones de corte de turrón, belenes vivientes o exposiciones de belenes, pasacalles y actuaciones de corales. También suele haber actividades divulgativas en el Museo del Turrón, concursos de recetas navideñas y zona de artesanía con productos de madera, cerámica y productos locales.