San Blas

San Blas en Sempere es la fiesta patronal de carácter religioso y popular que combina la tradicional bendición de las gargantas con procesión, pasacalles y verbena. En este pueblo de la Comunidad Valenciana predominan la música de banda, la dolçaina i tabal y la gastronomía local, con rosquilletas y cocas que acompañan las celebraciones.

La devoción a San Blas, obispo y taumaturgo protector de las afecciones de la garganta, llega a los municipios valencianos a través de la tradición católica medieval. En Sempere, como en muchas localidades de la región, la festividad se articuló alrededor de la iglesia parroquial: misa solemne, procesión con la imagen del santo y la práctica de bendecir a los fieles y alimentos. Con el tiempo se incorporaron elementos populares propios de la Comunidad Valenciana, como los pasacalles de banda y la verbena nocturna.

Culturalmente, la fiesta combina lo sacro y lo festivo: la imagen de San Blas recorre las calles en procesión mientras suena la dolçaina i tabal y la banda de música local. Es habitual ver a vecinos con trajes tradicionales en los actos más solemnes, y la verbena congrega a varias generaciones alrededor de la orquesta y los puestos de comida. La celebración refleja el arraigo rural valenciano: religiosidad, música de banda, convivencia en la plaza y repostería típica.

Programa típico: misa solemne en la iglesia parroquial; bendición de gargantas con velas de San Blas y reparto de pan o rosquilletas bendecidas; procesión con la imagen del santo por las calles del pueblo; pasacalles de la banda de música y la dolçaina i tabal; actividades para niños y, ya por la noche, verbena popular con orquesta u orquesta de pueblo en la plaza mayor. En algunos años se organizan también concursos gastronómicos y puestos de repostería local.