Feria de la Tortilla de Patatas

La Feria de la Tortilla de Patatas de Villanueva de la Serena (Badajoz, Extremadura) es una celebración gastronómica y popular dedicada a la tapa más emblemática de la cocina española. Entre degustaciones, concursos de cocina y verbenas, el evento reúne a vecinos y visitantes para probar distintas versiones de la tortilla —tradicional, cuajada, con cebolla o con ingredientes locales— maridadas con vinos y productos de la tierra.

La feria nació como una cita local para poner en valor un plato cotidiano convertido en símbolo de identidad gastronómica. A lo largo de los años se ha consolidado como espacio de promoción de la cocina casera y de los productores de la comarca de Vegas Altas del Guadiana, evolucionando desde pequeños concursos espontáneos hasta un programa con degustaciones, jurados y actividades paralelas organizadas por el ayuntamiento y asociaciones locales.

En Villanueva de la Serena la tortilla se entiende como parte del patrimonio culinario doméstico: cada casa tiene su versión. En la feria afloran tradiciones como las verbenas nocturnas con orquesta, las casetas municipales y las rondas de amigos que comparten tapas y vasos de vino de la tierra. La música popular, el folclore extremeño y la hospitalidad local completan la experiencia, que combina ocio urbano y ambiente de romería urbana.

Programa típico: concurso de tortillas abierto al público con jurado (valorando textura, punto de cuajado y sabor), mesas de degustación y tapa oficial, showcookings con cocineros locales, mercado de productos (aceite, embutidos y quesos de la región), talleres infantiles de cocina y actividades paralelas como catas y maridajes. Por la noche suelen celebrarse verbenas y actuaciones musicales en el recinto ferial o en la plaza principal.