Feria de la Aceituna
Información esencial
Tarrasa
Cataluña, Barcelona
Celebración de un día
Tipo de fiesta
gastronómicatradicional—
Acciones rápidas
Sobre la fiesta Feria de la Aceituna
La Feria de la Aceituna en Tarrasa es una celebración anual dedicada al fruto del olivo y al aceite de la comarca. Mercado de productores, catas de AOVE, talleres de molturación y actividades familiares convierten la feria en una cita ideal para quienes buscan gastronomía local, tradición y vida de pueblo a pocos kilómetros de Barcelona.
Historia y tradición
La feria nace de la tradición agrícola catalana ligada al cultivo del olivo y a las almazaras rurales. Aunque muchas localidades celebran la recogida y conservación de la aceituna desde tiempos modernos, la Feria de la Aceituna se ha consolidado como un encuentro que visibiliza a productores locales, recupera técnicas de molturación y promociona variedades autóctonas como la arbequina.
Significado cultural
En el marco catalán la feria combina elementos gastronómicos con referencias al folclore local: cobla y sardana en espacios abiertos, vermuts y tertulias en terrazas, y la presencia de pequeños artesanos que muestran canteros, cestos y utensilios tradicionales. Es habitual ver puestos de producto del campo, demostraciones en almazara y propuestas para maridar aceitunas y AOVE con embutidos, pan con tomate y quesos de la zona.
Actividades y eventos
Programa típico: mercadillo de aceitunas en salmuera y en conserva, casetas de productores de aceite virgen extra (AOVE), catas guiadas por especialistas, talleres de aliño y curado de aceituna, demostraciones de molienda en almazara, showcookings con chefs locales, concursos de 'mejor oliva aliñada', actuaciones musicales (cobla, orquesta y música popular), actividades infantiles y rutas guiadas por olivares cercanos.
Productos protagonistas: aceituna arbequina y otras variedades locales, aceites de oliva virgen extra (AOVE), encurtidos y conservas. Platos y propuestas habituales: pa amb tomàquet con AOVE, escalivada con aceitunas, xató y altres romescos, tablas de embutidos y quesos para maridar con aceite, y aperitivos de vermut acompañados de olives farcides.
Turismo en Tarrasa
Tarrasa, situada a corta distancia de la capital catalana, combina un casco histórico con huella industrial y una oferta cultural y gastronómica creciente. Su emplazamiento la convierte en una base cómoda para quienes visitan la feria y quieren completar la escapada con paseos por el centro, terrazas y excursiones al entorno natural cercano.
Ubicaciones y lugares de celebración
- plaza mayor o zona peatonal del casco histórico
- recinto ferial municipal o parque de la ciudad
- almazara/centro de interpretación del aceite (visitas guiadas)
- mercadillo en calles principales y paseo de la localidad
Consejos para llegar a Tarrasa
Llegar desde Barcelona en transporte público regional (trenes de cercanías/rodalies o autobús) es cómodo; en coche, conviene aparcar en aparcamientos públicos o zonas disuasorias y acercarse a pie al recinto. Si vienes con intención de visitar almazaras o olivares, reserva las catas con antelación y consulta el calendario de actividades para evitar colas. Para una mejor experiencia gastronómica, llega a primera hora para probar productos de productores locales antes de que se agoten.
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Acciones rápidas
Consejos para visitantes
- 🚗 Llega temprano para encontrar aparcamiento
- 🍽️ Prueba la gastronomía local durante la fiesta
- 📱 Consulta el tiempo antes de viajar
- 👥 Respeta las tradiciones y costumbres locales
- 📸 No olvides tu cámara para capturar momentos especiales