Feria de Ganado

La feria de ganado de Los Molinos (Comunidad de Madrid) es una cita tradicional del calendario rural donde se combinan la muestra y compraventa de animales —vacas, ovejas y caballos— con actividades populares: concursos morfológicos, subastas, puestos de productos locales y verbenas nocturnas. Es una ventana a la cultura ganadera de la sierra y una experiencia ideal para familias y aficionados al campo.

Las ferias de ganado en la sierra de Madrid tienen raíces en los mercados y ferias agrícolas que articulaban el comercio rural durante siglos. En Los Molinos, la feria ha evolucionado desde un punto de intercambio de animales y productos agropecuarios hacia un evento que conserva ese espíritu comercial pero añade un marcado carácter festivo y turístico, integrando exposiciones, concursos y actividades para el público urbano que visita la localidad.

La celebración refleja la tradición ganadera de la zona: la presencia de caballos y ganado vacuno, la importancia de la doma y las señas de identidad rural. Musicalmente suele acompañarse de verbenas y pasacalles con orquestas y charangas que animan la plaza y el recinto ferial. También es habitual ver trajes de trabajo tradicional y puestos artesanos donde se ofrece desde quesos y embutidos hasta artesanía local, mostrando la cultura material de la comarca.

Los ejes de la feria incluyen la exposición y venta de animales (vacas, ovejas, caballos), concursos morfológicos y de raza, subastas y demostraciones de doma y manejo. Paralelamente hay un mercado de productores con quesos, miel y embutidos; demostraciones de maquinaria agrícola; talleres infantiles relacionados con el mundo rural; degustaciones populares y una verbena nocturna en el recinto. Muchos visitantes aprovechan para participar en jornadas de puertas abiertas en ganaderías cercanas y en rutas de senderismo por la sierra.