Día de la Cencerrada

El Día de la Cencerrada en Tolox es una fiesta popular de origen rural donde el sonido de cencerros y objetos metálicos recorre las calles del pueblo, transformando el casco antiguo en una gran verbena. Es una manifestación de identidad serrana en la que vecinos y visitantes participan en un pasacalles ruidoso, seguido de música, baile y comida tradicional en pleno corazón de la Sierra de las Nieves.

Más que una celebración con una única fecha de fundación, la cencerrada responde a prácticas rurales y pastoriles comunes en Andalucía: el uso de cencerros y cacharros para llamar la atención, espantar malos augurios o marcar hitos comunitarios. En Tolox la costumbre se ha mantenido como rito de participación colectiva que articula la vida social del pueblo durante su jornada festiva.

La cencerrada combina elementos del folclore andaluz —pasacalles, coros improvisados y verbenas— con la cultura pastoril representada por los cencerros. Es habitual ver agrupaciones espontáneas, panderetas y palmas, y termina convirtiéndose en una celebración intergeneracional donde conviven el traje popular, la música en directo (orquesta o banda local) y los sones de la sierra.

La jornada típica arranca con un pasacalles por las calles del casco antiguo: vecinos y visitantes golpean cencerros, latas y utensilios para formar la 'cencerrada'. Tras el recorrido hay concentración en la plaza municipal para la degustación de platos locales, música y baile. Por la tarde-noche se suele montar una verbena con orquesta o DJ y actividades infantiles como talleres para fabricar pequeños cencerros o juegos tradicionales. En ocasiones se organizan concursos informales de cencerros y pasacalles temáticos.