Fiestas de Carballo 2026 y 2027: Calendario

Consulta el calendario completo de fiestas patronales, eventos culturales y tradiciones populares en Carballo. Descubre qué hacer en esta localidad de Galicia, conoce sus programas de fiestas, fechas y lugares de celebración para 2026 y 2027.

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Ubicación y qué ver en Carballo

Descubre Carballo

Carballo, en la comarca de Bergantiños (A Coruña), es un núcleo urbano dinámico con fuerte vínculo con la costa y las playas cercanas. Con comercios, oferta de restauración y vida cultural, funciona como base cómoda para vivir San Xoán en un entorno que combina tradición gallega y acceso a espacios naturales.

Consejos para llegar a Carballo

Carballo es accesible por carretera desde A Coruña y otras localidades de la provincia; existen servicios regulares de autobús que conectan con la capital y municipios próximos. Durante San Xoán el tráfico y el aparcamiento se complican: aparca en zonas periurbanas o utiliza el transporte público cuando sea posible. Reserva alojamiento con antelación y consulta los accesos a las playas si planeas ver las fogueiras junto al mar.

Gastronomía típica de Carballo

En la noite de San Xoán domina la sardiñada: sardinas ásadas al carbó acompañadas de pan rústico y viño. También son frecuentes empanadas gallegas, bocados de pulpo en ferias y, en algunos casos, la queimada como bebida ritual para cerrar la velada. Dulces locales y productos de la huerta acompañan las verbenas y las mesas comunitarias.