Santiago

La fiesta de Santiago en Binissalem (Baleares) es la celebración patronal alrededor de la figura de Santiago Apóstol que combina actos religiosos —misa solemne y procesión— con verbenas, orquestas, feria y degustaciones de la reconocida producción vitivinícola local (Denominación de Origen Binissalem). Es una experiencia que mezcla la devoción tradicional mallorquina con la gastronomía y la música popular.

Como en muchas localidades españolas que veneran a Santiago Apóstol, la celebración de Binissalem nace de la devoción religiosa comunitaria y ha evolucionado con el tiempo: de actos litúrgicos y procesionales a una fiesta patronal que incorpora actividades profanas. Aunque mantiene su núcleo religioso —la veneración del santo y las ceremonias en la iglesia parroquial— la fiesta ha crecido para acoger verbenas, ferias y actos culturales propios de la tradición isleña.

La puesta en escena conserva elementos del folclore mallorquín: bailes populares como el ball de bot, música tradicional y, en ocasiones, agrupaciones locales que tocan instrumentos típicos. Muchos vecinos optan por lucir trajes tradicionales en determinados actos; la cocina local y el vino se integran en la celebración, reforzando la identidad agrícola y vinícola de Binissalem. La convivencia entre rito y fiesta popular define su carácter.

Entre los actos habituales destacan la misa solemne en honor a Santiago Apóstol y la procesión por las calles del pueblo con la imagen del santo o la insignia patronal, acompañada de pasacalles y volteo de campanas. Por la tarde y noche se montan verbenas y orquestas en la plaza mayor, una feria de artesanía y productos locales, y espectáculos para familias. No faltan degustaciones y puestos de vino de la Denominación de Origen Binissalem, así como fuegos artificiales o actos de clausura que atraen a vecinos y visitantes.