San Sebastián

La fiesta de San Sebastián en Saratxo (Güeñes, Vizcaya) es la celebración patronal del barrio, marcada por la tradición religiosa y las costumbres vascas: misa y procesión en torno a la ermita o iglesia local, verbena con música tradicional (txistu y trikitixa), dantzaris y comida popular al aire libre. Es una cita de ambiente familiar que muestra el folclore y la gastronomía de la comarca de Enkarterri.

Como ocurre en muchas localidades del País Vasco, la devoción a San Sebastián se integra en la vida parroquial local desde hace generaciones. Aunque los detalles concretos de Saratxo pertenecen a la memoria colectiva del pueblo, la estructura de la fiesta —misa solemne, procesión con la imagen del santo y festejos comunitarios— responde al patrón de las romerías y patronales rurales vascas, que fusionan lo religioso con la sociabilidad del caserío y el barrio.

La cultura festiva en Saratxo mezcla elementos católicos con tradición vasca: dantzaris (bailarines tradicionales) que interpretan danzas regionales, música de txistu y trikitixa, y en ocasiones recitales de bertsolaritza o aurresku en homenaje. Los participantes suelen vestir ropa tradicional en los actos folclóricos y se respira un fuerte sentido de comunidad y auzolan (trabajo y encuentro vecinal). Las plazas y el frontón son escenarios habituales para las actuaciones y la verbena.

Programa típico: misa mayor en la iglesia del barrio seguida de una procesión con la imagen de San Sebastián por las calles del núcleo; bendición de los asistentes y, a veces, de animales o alimentos según costumbre local; almuerzo o 'comida popular' al aire libre con puestos (txosnas) y parrillas; por la tarde juegos infantiles, concursos y actuaciones de dantzaris y músicos; por la noche verbena con orquesta o grupo local. La jornada suele cerrarse con un ambiente festivo y rondas de pintxos y sidra o txakoli en los bares del pueblo.