San Miguel

San Miguel en Jabugo es la fiesta patronal que mezcla liturgia, procesión y verbena en pleno corazón de la Sierra de Aracena. Además de actos religiosos, la celebración es una ocasión para saborear el famoso jamón ibérico de Jabugo, disfrutar de orquestas, pasacalles y actividades familiares en el casco antiguo y el recinto ferial.

La devoción al Arcángel San Miguel tiene profundas raíces en la tradición cristiana española y se consolida en muchas localidades como fiesta patronal desde épocas medievales. En Jabugo, la celebración conserva el carácter comunitario típico de los pueblos de la sierra: actos religiosos centrados en la iglesia parroquial o ermita local y festejos populares que, generación tras generación, han ido incorporando verbenas, música y degustaciones de productos de la dehesa.

Cultura local, trajes y folclore se mezclan con costumbres de la sierra: dianas y pasacalles abren las jornadas, la misa y la procesión en honor a San Miguel reúnen a vecinos y autoridades, y las noches se llenan de verbena con orquesta y casetas. La identidad gastronómica del municipio —el jamón ibérico de Jabugo, embutidos y platos de la sierra— juega un papel central como elemento de unión social y reclamo turístico. También son habituales actividades para niños, concursos y pequeñas ferias de artesanía.

Los actos típicos incluyen: diana o disparo de cohetes al amanecer, misa solemne en la iglesia parroquial, procesión con la imagen del Arcángel recorriendo las calles del casco antiguo, pasacalles y actos institucionales en la plaza principal. Por las tardes y noches hay verbena con orquesta, actuaciones de grupos locales, puestos de gastronomía y degustaciones de jamón ibérico. En muchos años se organizan rutas gastronómicas y visitas a secaderos y bodegas artesanas para conocer la tradición del cerdo ibérico y la dehesa.