San Marcos

San Marcos en Serón (Almería, Andalucía) es una fiesta popular de raíz agrícola y religiosa: romería hacia el entorno rural, misa y procesión, verbena con orquesta y gastronomía serrana. Es una buena ocasión para descubrir el queso de Serón, las migas y el paisaje de la Sierra de los Filabres.

La celebración de San Marcos en pueblos andaluces nace como rito ligado al calendario agrario: la comunidad pedía la protección del santo para los campos y los animales antes de las labores de temporada. En Serón, como en otras localidades de interior andaluz, esa tradición religiosa evolucionó hacia una combinación de actos litúrgicos (misa y procesión) y festejos populares (romería y verbena) que mantienen vivo el vínculo entre lo religioso y lo rural.

Culturalmente la fiesta combina elementos propios de la Andalucía rural: la romería por caminos y veredas hasta la ermita o paraje cercano, la participación de la banda o la orquesta en la verbena nocturna y los trajes de monte o ropa de faena reconvertida en atuendo festivo. El folclore local —pasodobles, sevillanas o coplas interpretadas por orquestas y grupos— convive con costumbres como la bendición de los animales y el intercambio de productos artesanos.

Los actos habituales incluyen una misa de hermandad seguida de la procesión con la imagen de San Marcos por el casco urbano; a continuación la romería hacia un paraje cercano donde se comparte comida en corrillos. Por la tarde y noche se celebra verbena con orquesta o DJ, concursos gastronómicos y actuaciones populares. También son comunes actividades complementarias: ferias de productores locales, puestos de artesanía y rutas de senderismo por la sierra para quienes visitan el pueblo.