San Juan Bautista y A San Roque

Las fiestas en honor a San Juan Bautista y a San Roque en Cabanes (Castellón) son celebraciones patronales de raíz religiosa y popular: música tradicional, procesiones con las imágenes de los santos, verbenas nocturnas y gastronomía valenciana que llenan la plaza y las calles del pueblo durante el verano.

La celebración se articula alrededor de la devoción popular a los santos patronos del municipio. Como en muchas localidades valencianas, las fiestas tienen origen en cultos parroquiales y en la tradición comunitaria de pedir protección ante epidemias y secanos —rasgos asociados históricamente a figuras como San Roque— y la conmemoración litúrgica de San Juan Bautista. Con el tiempo se han incorporado elementos civiles y festivos que convierten las jornadas en una cita local de convivencia.

La cultura festiva mezcla lo religioso (misa solemne, procesión con las imágenes de San Juan Bautista y San Roque) con expresiones populares de la Comunidad Valenciana: dolçaina y tabalet, pasodobles interpretados por orquestas, verbenas en la plaza y la 'despertà' con tracas y petardos al amanecer. En el casco urbano se mantienen tradiciones de respeto a la iconografía religiosa mientras que la noche se llena de música y baile para todas las edades.

Los actos habituales incluyen la misa mayor en la iglesia parroquial, la procesión por las calles principales con acompañamiento de música y cofrades, la diana o despertà matinal, actuaciones de orquesta y verbena nocturna, actividades infantiles y actividades deportivas o culturales organizadas por las peñas y el ayuntamiento. Suele cerrarse con una mascletà o castillo de fuegos artificiales o una traca final, según la tradición local.