San Jorge

San Jorge en Nueva (Asturias) combina oficio religioso, romería y verbena: procesión a la iglesia o ermita, pasacalles de gaitas, actividades para niños y comidas tradicionales con sidra y quesos asturianos.

La celebración de San Jorge en muchas localidades asturianas surge de la devoción popular al santo y de la transmisión oral de la leyenda del caballero y el dragón. Con el paso del tiempo se ha fusionado el rito religioso (misa y procesión) con manifestaciones populares propias de la comarca: romerías, representaciones y encuentros en la plaza del pueblo.

Culturalmente la fiesta mezcla elementos de la tradición asturiana —gaita y tambor, trajes regionales y gastronomía local— con la iconografía medieval de San Jorge. Es habitual escuchar pasacalles de gaitas, ver hórreos cercanos engalanados y encontrar pequeñas representaciones teatrales que recrean la leyenda para los niños. La verbena nocturna con orquesta, baile y fuegos artificiales cierra muchas jornadas festivas.

La jornada típica incluye: misa en la iglesia parroquial y procesión con estandarte; romería o paseo colectivo hacia la ermita o pradera cercana; pasacalles de gaitas y dulzaina; actividades infantiles (cuentos y pequeñas dramatizaciones sobre la leyenda); puestos con productos locales y concursos gastronómicos; y verbena nocturna con orquesta y fuegos artificiales. En algunos pueblos se organizan rutas de senderismo y mercados de artesanía durante el fin de semana festivo.