San Jorge

La fiesta de San Jorge en Golosalvo (Albacete, Castilla-La Mancha) es la celebración patronal del municipio: un encuentro popular de carácter religioso y festivo que combina la misa mayor y la procesión con verbenas, pasacalles y actividades para todas las edades. Es una buena ocasión para disfrutar del folclore manchego, la música de banda y la gastronomía local.

La devoción a San Jorge en pueblos manchegos responde a la tradición católica de celebrar al santo patrón con actos religiosos y festejos comunitarios. En Golosalvo la conmemoración mantiene el esquema clásico de las fiestas patronales españolas: culto en la iglesia parroquial, salida de la imagen en procesión y posteriores celebraciones civiles. La celebración ha evolucionado incorporando elementos populares como orquestas, pasacalles y atracciones sin perder su raíz religiosa.

Culturalmente la fiesta mezcla lo litúrgico con expresiones del folclore regional: dianas y pasacalles con charangas, orquesta y verbena nocturna en la plaza mayor, y la presencia habitual de gigantes y cabezudos o comparsas cuando el tamaño del pueblo lo permite. Los trajes no son formalmente regionales como en otras romerías, pero sí se respira el carácter manchego en la música, la hospitalidad y la convivencia entre vecinos y visitantes.

El programa típico incluye: dianas matinales o pasacalles para despertar al pueblo; misa mayor y procesión con la imagen de San Jorge por las calles principales; actos religiosos complementarios (salves, ofrendas); concursos y actividades infantiles; ferieta de atracciones y una verbena popular con orquesta o DJ hasta la madrugada. Suele cerrarse con un espectáculo pirotécnico o chupinazo en la plaza y eventos gastronómicos como paellas o comidas populares organizadas por peñas o el ayuntamiento.