San Jorge

Las fiestas de San Jorge en Carrizo, en la provincia de León (Castilla y León), son la celebración patronal que combina actos religiosos —misa y procesión— con verbena, pasacalles de dulzaina y actividades populares. Es una cita para disfrutar del folclore leonés, la gastronomía local y las tradiciones rurales en la plaza mayor y el entorno del pueblo.

El culto a San Jorge llegó a la Península como parte de la hagiografía medieval europea; en zonas rurales de Castilla y León su figura se asocia a la defensa y la tradición caballeresca. En Carrizo la festividad se celebra desde hace generaciones como fiesta patronal: adaptada con el tiempo a las costumbres locales, conserva la misa solemne y la procesión mientras incorpora verbenas, música popular y actos civiles organizados por la peña o el ayuntamiento.

Culturalmente, la fiesta mezcla religiosidad popular y folclore leonés. Es habitual escuchar dulzainas y tamboriles en pasacalles, ver trajes tradicionales en algunas comparsas y disfrutar de la orquesta o charanga en la verbena. La iconografía de San Jorge —el caballero y el dragón— aparece en representaciones simbólicas y pequeñas dramatizaciones que recuerdan la leyenda y refuerzan la identidad local.

El programa típico incluye: misa solemne en la iglesia parroquial, procesión con la imagen del patrón por las calles principales, ofrenda floral en la plaza, pasacalles de rondallas y dulzainas, actividad infantil y juegos tradicionales, verbena nocturna con orquesta o DJ en el campo de la fiesta y espectáculo pirotécnico al cierre. En algunos años se representa de forma popular la derrota simbólica del dragón como acto lúdico para niños. Las peñas y asociaciones locales organizan comidas populares y concursos (de paellas o de disfraces) que animan el día.