San Jorge

La fiesta de San Jorge en Borja (Zaragoza, Aragón) combina actos religiosos solemnes con verbena popular, música folk aragonesa y actividades en la calle. Es una ocasión para ver la devoción local al patrón de Aragón, disfrutar de la jota, probar la garnacha de la Denominación de Origen Campo de Borja y visitar el famoso Ecce Homo, icono turístico del municipio.

San Jorge (Santo patrón de Aragón) tiene raíces medievales en la región y su culto se extendió a lo largo de los siglos con leyendas relacionadas con la Reconquista y la figura del caballero protector. En Borja la celebración forma parte del calendario festivo tradicional del pueblo: convoca misas, procesiones y actos cívicos que reflejan la continuidad de la devoción popular y municipal.

La fiesta mezcla lo litúrgico y lo popular: se visten estandartes y enseres religiosos, suena la jota aragonesa interpretada por rondallas y grupos folclóricos, y en las plazas surgen verbenas con orquestas, charangas y bailes. Es habitual ver banderas de Aragón y elementos del folclore local. La celebración está salpicada de productos típicos: la garnacha de la zona (DO Campo de Borja), el ternasco asado y repostería tradicional, todos ingredientes de la hospitalidad borjana.

Actos habituales: misa solemne en la iglesia parroquial y procesión con la imagen del patrón por el casco antiguo; ofrenda floral y izada de banderas en espacios públicos; pasacalles y pasodobles a cargo de bandas municipales; actuaciones de grupos de jota y rondallas; verbena y orquesta en el recinto ferial; mercado o feria de artesanía y productos locales; cierre con entradas musicales o fuegos artificiales en función del programa del Ayuntamiento. Muchas actividades son abiertas al público y enfocadas a familias.