San Blas

San Blas en Eljas es la celebración patronal que mezcla devoción y romería en pleno corazón de la Sierra de Gata. Entre misa, procesión y la tradicional bendición de gargantas, el pueblo se vuelca con música popular, trajes regionales y productos gastronómicos de Extremadura.

La devoción a San Blas, obispo y protector contra las afecciones de garganta, está presente en muchas localidades de España y llega a Eljas a través de prácticas religiosas tradicionales: misa solemne, procesión de la imagen y bendiciones. En las zonas rurales de Extremadura estas celebraciones se fueron adaptando a la vida de la comunidad, integrando la romería hacia la ermita y las comidas comunitarias como parte de la fiesta.

En Eljas la fiesta conserva el sabor de la Sierra de Gata: verbenas y pasacalles con jota y música tradicional, trajes regionales en actos más formales y la posible presencia de la 'fala' —la habla local— en interjecciones y saludos. La cultura local combina la religiosidad popular (procesión, hermandades) con la sociabilidad de la romería: vecinos y visitantes se reúnen en la plaza y en torno a la ermita para compartir alimentos y bailes.

Los actos habituales incluyen misa mayor, procesión con la imagen de San Blas por las calles principales, bendición de gargantas y de alimentos (pan, tortas o roscos), y una romería hacia la ermita o un lugar de campo cercano. Por la tarde suele haber verbena con orquesta o músicos locales, concursos gastronómicos o participación de peñas, y actividades para niños. No faltan tampoco los momentos de encuentro en la plaza con degustaciones de chacinas y dulces típicos.