San Blas

La fiesta de San Blas en Codos (Zaragoza, Aragón) es una celebración religiosa y popular centrada en la bendición de las gargantas y la convivencia vecinal: misa, procesión, reparto de pan o rosquillas tradicionales y verbena con música y jota aragonesa que llena la plaza mayor y las calles del pueblo.

San Blas es una fiesta de raigambre religiosa dedicada al patrón protector de las afecciones de la garganta. En Aragón, como en buena parte de España, la celebración hunde sus raíces en tradiciones devocionales y rurales: desde la bendición de alimentos y personas hasta la procesión del patrono. En localidades pequeñas como Codos la fiesta se ha mantenido como un momento de encuentro comunitario que combina lo sagrado y lo festivo.

La celebración combina elementos litúrgicos (misa solemne y procesión con la imagen de San Blas) con manifestaciones del folclore aragonés: interpretación de la jota, pasacalles con dulzaina y tamboril, y la verbena nocturna con orquesta o grupo local. Es habitual ver trajes tradicionales y la participación de cofradías o peñas locales, además del intercambio de alimentos bendecidos que refuerzan la identidad gastronómica y social del municipio.

Programa típico: misa en la iglesia parroquial, procesión por las calles principales con la imagen de San Blas, bendición de las gargantas y de pan o rosquillas de San Blas para los asistentes, puestos y feria de productos locales durante la jornada, actividades infantiles y, por la noche, verbena popular con orquesta o grupo musical. En algunos años se celebra una romería o traslado a la ermita cercana y se organizan concursos culinarios y bailes tradicionales en la plaza.