San Blas

La fiesta de San Blas en Albalate de Zorita (Guadalajara, Castilla-La Mancha) combina la devoción popular con la bulliciosa verbena manchega: misa y procesión, bendición de panes por la garganta, degustaciones de cocina tradicional y música (dulzaina, orquesta y jotas). Es una celebración íntima que refleja la identidad rural de la comarca.

La veneración a San Blas como santo protector de la garganta y patrón de pequeños núcleos rurales tiene raíces en la devoción popular cristiana. En muchos pueblos de Castilla-La Mancha, la celebración se organizó alrededor de la iglesia parroquial y las ermitas locales, conservando ritos como la bendición de los panes y la procesión de la imagen. En Albalate de Zorita, la fiesta mantiene ese entramado tradicional: unión vecinal, misa mayor y actos litúrgicos acompañados de celebraciones civiles.

Culturalmente, la fiesta mezcla lo religioso y lo festivo propio de las comarcas de Guadalajara: la liturgia en la iglesia parroquial convive con la música folk (dulzaina y tamboril), la jota manchega y las verbenas con orquesta. Es habitual ver trajes regionales y la participación de asociaciones locales; la celebración refuerza la identidad comunitaria, con intercambio de platos, charlas en la plaza y ferias de artesanía y productos locales.

Los actos tradicionales incluyen misa mayor, procesión con la imagen de San Blas por la plaza o calles principales, y la bendición de panes o roscas que se reparten entre los fieles (ritual ligado a la protección de la garganta). A lo largo de la jornada se celebran también: encuentros en el recinto ferial o Plaza Mayor, casetas y puestos de comida con migas y asados, actividades para niños, una verbena nocturna con orquesta y, en muchas ediciones, pequeños mercadillos de artesanía y concursos gastronómicos. Algunas localidades organizan romerías o traslados de la imagen a ermitas cercanas.