San Bartolomé y San Roque

Las fiestas de San Bartolomé y San Roque en Borriol son las patronales del municipio, una mezcla de religiosidad, música popular y verbena. En el casco antiguo se vive la tradición valenciana con pasacalles de dolçaina i tabalet, procesiones solemnes, orquesta y jornadas festivas donde la pirotecnia y la gastronomía local (arroz, coca y dulces típicos) marcan el ritmo de la celebración.

Su origen es el de muchas fiestas patronales valencianas: celebraciones religiosas en torno a los patrones del pueblo que, con el paso del tiempo, han incorporado elementos lúdicos y comunitarios. Lo habitual ha sido que la festividad gire en torno a la iglesia parroquial y al calendario litúrgico local, conservando la devoción a San Bartolomé y San Roque mientras la plaza y las calles se llenan de actos civiles y verbenas organizadas por la comisión de fiestas o el ayuntamiento.

La cultura festiva combina la religiosidad —misas y procesiones con la imagen de los santos— con la riqueza popular valenciana: pasacalles de dolçaina i tabalet, actuaciones de banda de música, orquestas en la verbena y disparos de tracas y masclets en los actos más ruidosos. Los trajes tradicionales y la participación vecinal en la ofrenda y en las peñas o comisiones de fiestas refuerzan la identidad local. Es habitual que la música popular y los bailes se alternen con actos religiosos, creando un calendario intergeneracional.

Entre los actos más representativos destacan la procesión en honor a San Bartolomé y San Roque, la misa solemne en la iglesia parroquial, los pasacalles por el casco antiguo, la 'despertà' y las tracas matinales que anuncian las jornadas festivas. Por las noches se celebran verbenas con orquesta en el recinto festero o la plaza mayor, castillos de fuegos artificiales en el cierre y, en muchos años, concurridas mascletàs o disparos pirotécnicos en espacios habilitados. Actividades paralelas suelen incluir concursos gastronómicos, actos infantiles, deporte popular y actos culturales organizados por peñas y asociaciones locales.