San Bartolo, Sisterna

La fiesta de San Bartolo en Sisterna (Ibias, Asturias) es una celebración patronal y romería rural que reúne a vecindario y visitantes en torno a la misa, la procesión y la tradicional verbena con música asturiana y gastronomía local.

Sus raíces se enmarcan en las prácticas religiosas comunitarias propias de los pueblos asturianos: la festividad del patrón del lugar se convertía en el momento anual de encuentro social y religioso. La continuidad de la celebración refleja la importancia de las parroquias rurales y las romerías en la vida del concejo de Ibias, manteniendo costumbres vinculadas a la iglesia y al calendario litúrgico local.

La celebración combina elementos religiosos —misa solemne y procesión con la imagen del patrón— con tradiciones culturales asturianas: sones de gaita asturiana, tonadas y bailes populares, así como el ambiente de 'verbena' con orquesta o banda. Los trajes tradicionales y la presencia de hórreos y brañas en el paisaje aportan autenticidad. En muchas romerías de la zona también se mantienen prácticas como la espicha (comida compartida alrededor de la sidra) y la exposición de productos locales.

El programa típico incluye la celebración eucarística en la iglesia parroquial de Sisterna, la procesión por las calles del pueblo, la romería en la pradería o plaza del pueblo con mesas comunitarias y sidra, música en directo (gaita, acordeón u orquesta según la noche), y verbena popular que se alarga hasta la medianoche. Para familias suelen organizarse juegos infantiles, encuentros vecinales y puestos de repostería y quesos artesanos; en entornos rurales también es habitual la bendición de animales o pequeñas ferias de productos del concejo.