San Antón

La fiesta de San Antón en Calles (Comunidad Valenciana) es una celebración popular de raigambre religiosa y rural centrada en la bendición de animales, hogueras y actos comunitarios. Es una jornada en la que el pueblo se reúne en la plaza y los alrededores para combinar culto, tradición y gastronomía valenciana, con música folclórica, verbenas y actividades para todas las edades.

La devoción a San Antonio Abad (San Antón), patrón protector de los animales, tiene origen en la Europa medieval y se transmitió por toda la Península. En localidades rurales de la Comunidad Valenciana como Calles esta celebración evolucionó como un rito anual para pedir por la salud del ganado y agradecer la producción agropecuaria, incorporando con el tiempo actos civiles como la hoguera y la comida colectiva.

La fiesta mezcla elementos religiosos —la procesión y la bendición de animales— con la cultura popular valenciana: bandas o conjuntos locales, dolçaina y tabalet en algunas comarcas, verbenas nocturnas y la presencia de la orquesta o grupo musical. Es habitual ver trajes sencillos de labradores y familias llevando mascotas y animales de compañía para recibir la bendición. La romería a los parajes cercanos y las hogueras comunitarias refuerzan el carácter de encuentro vecinal.

Los actos habituales incluyen la convocatoria para traer animales a la plaza o a la iglesia, la bendición llevada a cabo por el párroco, una procesión con la imagen de San Antón por el casco urbano, la quema o encendido simbólico de una hoguera y la celebración de comidas populares (paellas o guisos compartidos). Por la tarde-noche suelen celebrarse verbenas y orquestas, actividades infantiles y concursos o concursos locales relacionados con el mundo rural.