San Amaro

San Amaro en Meaño es la romería y fiesta patronal que combina lo religioso y lo popular en pleno O Salnés. Entre misa, procesión y verbena, destaca la música tradicional (gaitas y pandereta), las comidas al aire libre entre viñedos y la animada verbena nocturna con orquesta. Es una ocasión ideal para conocer la hospitalidad gallega, probar albariño y la gastronomía de las Rías Baixas y disfrutar de un ambiente familiar y festivo.

La celebración responde a la devoción local por la advocación de San Amaro y a la tradición de las fiestas patronales gallegas: actos religiosos en torno a la iglesia parroquial, seguidos por una romería popular en el entorno rural. Como muchas fiestas de villa en Galicia, ha evolucionado combinando ritos religiosos con elementos festivos y gastronómicos propios de O Salnés, sin que sea necesario señalar fechas históricas concretas para entender su continuidad anual.

Culturalmente, San Amaro refleja el folclore gallego: gaitas y panderetas animan la procesión y la verbena; los trajes regionales aparecen en rondas y actuaciones folclóricas; y la convivencia en la romería remite a la tradición de compartir viandas y vino entre vecinos. La presencia del albariño, la empanada y el pulpo a feira conecta la fiesta con la identidad gastronómica de las Rías Baixas. Además, es habitual la instalación de orquestas y verbenas que prolongan la celebración hasta altas horas.

Los actos típicos incluyen la misa solemne en la iglesia parroquial y la posterior procesión por las calles del pueblo con la imagen de San Amaro; una romería en las afueras o en la alameda con mesas compartidas y música en vivo; verbena nocturna con orquesta y bailes; mercados y puestos con productos locales; concursos y actividades para niños; y, en ocasiones, espectáculo pirotécnico o una queimada al anochecer. Los visitantes pueden encontrar puestos de gastronomía donde degustar pulpo, empanada y albariño.