Romería

La romería de Cebolla (Toledo) es la cita anual de convivencia y devoción rural: vecinos y visitantes acompañan a la imagen titular desde la iglesia hasta la ermita en una jornada de procesión, música (dulzaina y tamboril), carrozas y verbena. Es una experiencia típica de Castilla-La Mancha que mezcla culto popular, trajes manchegos y gastronomía local.

Como muchas romerías manchegas, su origen está ligado a la devoción popular hacia un santo o a la Virgen patrona y a la tradición de peregrinar a la ermita en el monte o en las afueras del pueblo. A lo largo de las décadas la peregrinación se ha mantenido como acto comunitario: la procesión y la misa campestre conservan el carácter religioso, mientras que la jornada sirve también para el reencuentro social y la conservación de costumbres locales.

La romería reúne elementos del folclore castellano-manchego: los asistentes suelen lucir el traje regional en actos señalados, la música tradicional se impone con dulzaina y tamboril y las peñas y carrozas engalanadas acompañan la comitiva. Es habitual la ofrenda floral a la imagen en la ermita y las invocaciones populares (vítores), así como la presencia de una verbena nocturna con orquesta que prolonga la celebración. La romería funciona también como muestra de identidad local y transmisión intergeneracional de costumbres.

La jornada típica arranca con la concentración en la iglesia parroquial y la salida en procesión hacia la ermita, muchas veces engalanada y situada en una pradera o cerro cercano. En la ermita se celebra una misa campestre y se realizan ofrendas florales. Durante el día hay encuentro de peñas, paseos de carros engalanados, concursos de trajes o de carreteros y actividades infantiles. Por la tarde la pradera se llena de mesas para compartir la comida comunitaria y al caer la noche suele celebrarse una verbena con orquesta y fuegos artificiales puntuales.