Mercadón de Otoño

El Mercadón de Otoño de Grado (Asturias) es una feria popular dedicada a los productos de la estación: sidra, manzanas, castañas, setas, quesos y conservas artesanas. Feria de ambiente familiar que combina puestos de mercado, demostraciones culinarias, música tradicional (gaita y danza) y verbena nocturna.

El Mercadón surge de la tradición rural asturiana de las ferias de cosecha: mercados donde los vecinos intercambiaban frutos, hortalizas y productos artesanos antes del invierno. Con los años esa práctica agrícola-económica se ha institucionalizado en ferias municipales que conservan el espíritu de trueque y promoción del producto local, adaptándose a formatos actuales con puestos, showcookings y actividades culturales.

La celebración tiene fuerte sabor a Asturias: espichas y chigres sirven sidra natural, suena la gaita y el pandero en las actuaciones folclóricas, y no faltan los bailes regionales. Los puestos muestran quesos azules (como el de la zona), embutidos, conservas caseras y artesanía textil y de madera. La estética otoñal se acentúa con cestos de castañas, manzanas y tarros de miel; es habitual ver a artesanos y pequeños productores con rótulos que destacan la denominación tradicional del producto.

El programa típico incluye: mercado de productores y artesanos en la plaza y calles anejas; mesas y degustaciones de sidra (espichas) y quesos; demostraciones de recolección y cocina de setas; talleres infantiles de cocina y oficios tradicionales; concursos de platos caseros y de mejor manzana o castaña; actuaciones de grupos de folk, gaiteros y rondallas; y verbena nocturna con orquesta. También es frecuente la presencia de puestos con productos ecológicos y de kilómetro cero.