La Castañada

La Castañada es la gran cita otoñal catalana en torno a las castañas asadas, los panellets y el moscatell. En pueblos como Agullana se vive con carácter popular: puestos de la castanyera, encuentros familiares y actividades para todas las edades que convierten la plaza y las calles en un aroma a castañas recién hechas.

La Castañada nace como una costumbre vinculada a la conmemoración de Todos los Santos: una vigilia y comida popular en la que se compartían alimentos energéticos tras las visitas al cementerio. Sus raíces tienen ecos medievales —comidas comunitarias y ofrendas— y con el tiempo la tradición se ha transformado en una fiesta gastronómica y social propia de Cataluña.

Culturalmente la celebración combina elementos religiosos y populares: figura la castanyera (vendedora tradicional de castañas), los panellets (dulces de almendra típicos) y bebidas como el moscatell. En municipios gerundenses la jornada puede ir acompañada de música popular —sardana o grupos locales— y de verbenas o talleres infantiles que refuerzan el carácter comunitario de la fiesta.

Las actividades típicas incluyen la venta y degustación de castañas asadas en la plaza, puestos con panellets y moniatos, talleres para hacer panellets o asar castañas, actuaciones musicales y pequeños mercadillos. Es habitual que familias y grupos de amigos realicen encuentros vespertinos después de visitar el cementerio o la iglesia, y que los ayuntamientos organicen una verbena o concierto local para completar la velada.