Fiestas del Tabaco y el Pimiento

Las Fiestas del Tabaco y el Pimiento en Jaraíz de la Vera celebran la identidad agrícola y gastronómica de la comarca de La Vera: mercado de productos locales, demostraciones sobre el secado del tabaco, concursos y degustaciones centradas en el pimentón de la Vera, verbenas y actividades para toda la familia.

Son unas fiestas de raíz agraria que nacen de la estrecha vinculación de Jaraíz de la Vera y la comarca con dos cultivos tradicionales: el tabaco y el pimiento. Con el tiempo esa celebración de la cosecha se fue transformando en una feria local que combina lo productivo (muestras, secaderos, técnicas de cultivo) con lo festivo (verbena, pasacalles y mercados). No se atribuyen orígenes míticos concretos, sino una evolución natural ligada a los ciclos agrícolas de la zona.

La fiesta mezcla elementos del folclore extremeño —música de charangas, pasacalles y verbenas con orquesta— con la cultura material de La Vera: secaderos de tabaco, era y patios para el curado, y el uso tradicional del pimentón ahumado (pimentón de la Vera) en la cocina local. Es habitual ver puestos con artesanía rural, trajes sencillos de fiesta y la implicación de asociaciones agrícolas y cooperativas locales.

El programa suele incluir mercado agroalimentario y feria de productores (con puestos de pimentón, conservas y embutidos), exposición y visitas guiadas a secaderos de tabaco, concursos de pimiento (peso, variedad o recetas), talleres de cocina y del pimentón, degustaciones y tapas, actuaciones musicales, verbenas nocturnas en la Plaza Mayor y actividades infantiles. También se organizan rutas por el casco histórico y por la comarca para conocer molinos, huertos y secaderos tradicionales.