Fiestas de la Pardela

Las Fiestas de la Pardela son una celebración costera de El Golfo (provincia de Las Palmas) que mezcla romería marinera, música popular canaria y gastronomía de pescadores. Es una cita para honrar la relación del pueblo con el mar —y con la pardela, ave ligada a la pesca y a las noches atlánticas— mediante procesiones, verbena y comidas colectivas en la plaza y el puerto.

La celebración surge de las prácticas comunitarias propias de los pueblos pesqueros canarios: encuentros alrededor de la faena, homenaje a la mar y festividades locales vinculadas al ciclo de la pesca. Aunque no se conoce una fecha fundacional concreta, las Fiestas de la Pardela mantienen la estructura popular de romería y verbena que caracteriza a muchas celebraciones insulares, evolucionando con la incorporación de actuaciones musicales y actividades para visitantes.

La cultura festiva incorpora elementos del folclore canario: parranda y rondallas que tocan timple y laúd, bailes tradicionales en la plaza y la presencia de trajes populares en determinadas romerías. La referencia a la pardela conecta con la tradición marinera y la observación de aves marinas, y el lenguaje local suele estar salpicado de términos canarios como verbena, romería y parranda.

Programa típico: recogida en la plaza y pasacalles hasta el puerto o la playa; romería marinera con ofrendas simbólicas al mar; actuaciones de rondallas y grupos folclóricos; verbena nocturna con orquesta o DJ; puestos de gastronomía local y mercados de artesanía. En jornadas diurnas suelen organizarse actividades familiares como rutas de interpretación de la costa, talleres de pesca tradicional y observación de aves (pardelas) en los acantilados cercanos.