Fiestas de Cofete

Las Fiestas de Cofete son la reunión popular de la pequeña comunidad costera de Cofete (Las Palmas, Canarias), donde la tradición marinera y pastoril de Jandía se celebra con música (timple, rondallas), gastronomía local y verbenas en la playa. Es una fiesta de carácter cercano: mercado artesanal, degustaciones de productos como papas arrugadas y queso majorero, y actividades al aire libre que aprovechan el paisaje salvaje de la costa.

Aunque Cofete es una localidad muy pequeña y sin grandes archivos históricos públicos, las celebraciones locales remiten a costumbres propias de los pueblos costeros y pastoriles de Jandía: encuentros de pescadores y pastores tras la cosecha o la temporada de pesca, que con el tiempo se transformaron en actos festivos para reunir a familias y vecinos. La evolución contemporánea mezcla elementos religiosos o patronales en muchas localidades canarias con actividades laicas —verbena, romería o feria— adaptadas al entorno natural.

La cultura de las Fiestas de Cofete incorpora signos canarios: el timple como soporte melódico en rondallas y parrandas, el uso de trajes tradicionales en determinadas actuaciones folclóricas y la presencia de productos locales (gofio, queso majorero, papas arrugadas con mojo). También es frecuente la música en vivo que combina folclore insular y ritmos populares, y la convivencia en torno a la playa como espacio comunitario.

Programa típico: mercado artesanal y puestos de productores locales; degustaciones de platos tradicionales; música en vivo con rondallas, timples y parrandas; verbena nocturna con orquesta o DJ local; actividades infantiles y rutas guiadas por senderos de Jandía; actos en la playa como baños colectivos y concursos informales (navegación ligera o pesca tradicional). En algunas ediciones se incluyen actos religiosos o pequeñas procesiones si existe una devoción local, y espectáculos controlados para cerrar la jornada central.