Fiesta del Olivo

La Fiesta del Olivo de Belvís de la Jara es una celebración anual ligada a la tradición del olivar manchego: mercados y ferias en la Plaza Mayor, demostraciones en la almazara tradicional, catas de Aceite de La Mancha y verbenas nocturnas. Es una ocasión para descubrir la cultura rural de Toledo, probar platos típicos con aceite de oliva virgen extra y recorrer los olivares de la comarca.

Su origen está en las viejas celebraciones de la cosecha y en las ferias agrícolas de los pueblos de La Jara. Con el paso del tiempo la fiesta ha evolucionado desde un encuentro local de productores y vecinos hacia un programa que combina la conservación de técnicas tradicionales de molturación en la almazara con actividades pensadas para visitantes: concursos de aceituna, mercado agroalimentario y muestras de artesanía de la comarca.

La fiesta refleja el patrimonio cultural manchego: el olivar como paisaje económico y social, los instrumentos y músicas tradicionales (pasacalles con dulzaina y rondallas), y la presencia del Ayuntamiento de Belvís de la Jara organizando verbenas y actos populares. Los trajes regionales, la gastronomía a base de aceite y las rutas guiadas entre olivares refuerzan el sentido de comunidad y de transmisión de saberes alrededor del olivo y la almazara.

Programas típicos incluyen la apertura institucional por el Ayuntamiento de Belvís de la Jara, pasacalles y mercado de productos locales en la Plaza Mayor, demostraciones de molturación en una almazara tradicional, catas guiadas de Aceite de La Mancha, talleres infantiles sobre el cultivo del olivo, rutas por el olivar y degustaciones en puestos de gastronomía. Por la noche suelen celebrarse verbenas y actuaciones de música popular.