En 155 días

Fiesta del Gofio

Name: Fiesta del Gofio
Start: 2026-05-25
End: 2026-05-25
Location: Güímar

Güímar, Canarias

25 de mayo de 2026

Mostrar en el mapa interactivo

Publicidad. Navega hacia abajo para ver más información de la fiesta.

Información esencial

Güímar

Canarias, Tenerife

25 de mayo de 2026

Celebración de un día

Tipo de fiesta

gastronómica

Variantes del nombre

—

Acciones rápidas

Cómo llegar

Información de la fiesta

Sobre la fiesta Fiesta del Gofio

La Fiesta del Gofio en Güímar es una celebración que rinde homenaje a uno de los alimentos más tradicionales de Canarias, el gofio. Durante esta festividad, los habitantes y visitantes disfrutan de actividades relacionadas con la elaboración y degustación de este cereal molido, símbolo de la cultura canaria.

Historia y tradición

La Fiesta del Gofio tiene sus raíces en las tradiciones agrícolas y culinarias de Tenerife, donde el gofio ha sido un elemento fundamental en la dieta de las comunidades locales desde tiempos ancestrales. La celebración busca preservar y difundir esta herencia cultural.

Significado cultural

Esta fiesta refleja la importancia del gofio en la cultura canaria, destacando su papel en las tradiciones, la gastronomía y la identidad de la región. Es una oportunidad para valorar y mantener vivas las costumbres tradicionales relacionadas con su producción y consumo.

Actividades y eventos

Durante la celebración, se realizan demostraciones de molienda de gofio, talleres de cocina, degustaciones gratuitas, concursos y actividades culturales que resaltan la historia y el uso del gofio en la gastronomía local.

Gastronomía local

La gastronomía en la Fiesta del Gofio incluye platos tradicionales como el gofio amasado, las papas con gofio, y otros dulces y recetas típicas que utilizan este ingrediente emblemático.

Información del lugar

Turismo en Güímar

Güímar es un municipio situado en la costa sureste de Tenerife, conocido por su rica historia, su cultura agrícola y sus tradiciones canarias. Es un pueblo que combina belleza natural con un patrimonio cultural destacado.