Fiesta de la Independencia

La Fiesta de la Independencia de Arroyo del Ojanco (Jaén, Andalucía) es una celebración cívica y popular que combina actos institucionales —izado de bandera y lectura de manifiesto— con verbena, música en la plaza, pasacalles y una oferta gastronómica centrada en el aceite de oliva virgen extra y las recetas tradicionales jiennenses.

No existen crónicas públicas que vinculen esta celebración a una única fecha histórica destacada más allá del carácter cívico que la define. En muchos municipios andaluces, las llamadas 'fiestas de la independencia' son conmemoraciones locales que reivindican el orgullo municipal y la memoria colectiva; con el tiempo han evolucionado hacia un formato mixto donde el acto institucional convive con la fiesta popular.

La fiesta mezcla el protocolo municipal —acto institucional del Ayuntamiento, izado de bandera y ofrendas florales— con elementos de la cultura popular andaluza: bandas municipales, pasodobles, sevillanas en la verbena y, en ocasiones, grupos de folk o rondallas. Es habitual ver a vecinos con indumentaria informal típica de pueblo, y el ambiente se llena de referencias al olivar y a la tradición gastronómica de Jaén. La música y las verbenas nocturnas —con orquestas o DJ— son claves para el atractivo turístico.

Actos habituales: izado de bandera y lectura institucional en la Plaza del Ayuntamiento; pasacalles y desfile de asociaciones locales; ofrenda floral o minuto de recuerdo; actividades para familias (talleres infantiles, juegos tradicionales); mercado o muestra gastronómica centrada en el aceite de oliva; verbena y orquesta en el recinto ferial; y fuegos artificiales o espectáculo final. Además, suele haber puestos de productos locales y programación cultural paralela (teatro, poesía, exposiciones).