Festival de la Sidra

El Festival de la Sidra de Nava celebra la cultura sidrera asturiana con concursos de escanciadores, espichas multitudinarias, mercado de productores y música tradicional. Es una oportunidad para probar la sidra escanciada al estilo asturiano, recorrer sidrerías y disfrutar de orquestas y verbenas en el corazón de la Comarca de la Sidra.

La fiesta brota de una tradición centenaria: la sidra como bebida popular y elemento identitario de Asturias. A lo largo de los años esta celebración ha pasado de reuniones locales en las sidrerías y espichas rurales a un festival organizado que visibiliza a productores y variedades de manzana, manteniendo siempre el respeto por las técnicas tradicionales de elaboración y el escanciado.

La cultura del festival gira en torno a la sidra y sus rituales: el escanciado, la espicha y la degustación colectiva. La música tradicional (gaitas, tonadas y grupos folk) comparte espacio con las orquestas de verbena. Es habitual ver trajes regionales en pasacalles y actuaciones folclóricas, y la fiesta pone en valor el patrimonio agroalimentario asturiano y la manzana como producto local.

Entre las actividades más representativas están el concurso de escanciadores, catas dirigidas y maridajes, muestra y venta de sidras artesanas en el mercado de productores, espichas públicas donde se sirve sidra en jarra, talleres sobre elaboración y variedades de manzana, rutas guiadas por sidrerías y bodegas locales, actuaciones de música tradicional y verbenas nocturnas, y programación infantil con talleres y juegos.