Festa Do Chícaro

La Festa do Chícaro en Foz (A Mariña Lucense, Lugo) es una celebración popular dedicada a la leguminosa local: el chícaro. Entre puestos gastronómicos, concursos de cocina y una romería con música tradicional (gaita, pandeireta, muñeira) la jornada combina sabores rurales con ambiente de verbena y actividades familiares en el paseo marítimo y la praza do Concello.

No existen datos históricos oficiales ampliamente difundidos sobre su origen documentado; la Festa do Chícaro responde, como muchas ferias de Galicia, a una tradición campesina y de mercado que pone en valor un producto local. Con el paso del tiempo se ha consolidado como encuentro gastronómico y festivo que vincula la producción agraria de legumbres con la oferta de ocio del municipio.

En el fondo cultural de la fiesta se mezclan elementos propios de la tradición gallega: romería popular, verbena nocturna con orquesta, pasacalles y sesiones de música tradicional (gaita, pandeireta y muñeira). Es habitual ver puestos de artesanía y productores locales, y en ocasiones asociaciones y peñas que preservan trajes y bailes tradicionales de la comarca. La Festa do Chícaro se vive como un punto de encuentro entre el mundo rural y el litoral de A Mariña.

La programación típica incluye: mercado y puestos de productores con degustaciones, concursos de guisos y tapas a base de chícaros, showcookings y talleres de cocina para niños y adultos, romería y pasacalles con grupos de música tradicional, verbena nocturna con orquesta, actividades infantiles, rutas gastronómicas por bares y, en ocasiones, exposiciones agropecuarias. Muchos visitantes aprovechan para combinar la visita con paseos por el porto y las playas de Foz.