Feria Intercomarcal del Aceite

La Feria Intercomarcal del Aceite en Mora la Nueva (Tarragona - Cataluña) celebra la cultura del aceite de oliva virgen extra de la comarca: productores locales, almazaras y gastrónomos se reúnen para ofrecer catas, degustaciones, venta directa y actividades divulgativas en un ambiente de verbena y música tradicional catalana.

La feria surge de la larga tradición olivarera de las tierras cercanas al mar Mediterráneo y de la necesidad de reunir a productores y consumidores tras la campaña de molienda. No se vincula a un único acontecimiento histórico concreto, sino que es una evolución natural de los mercados rurales y las ferias de pueblos, adaptada a la promoción moderna del aceite como producto gastronómico y cultural de la región.

Más allá de la venta de aceite, la feria es un escaparate de la identidad catalana de la zona: las almazaras locales muestran procesos tradicionales y contemporáneos, hay catas a ciegas de aceite de oliva virgen extra, música popular (actuaciones de cobla o grupos folk según programación), y pequeñas verbenas nocturnas. La gastronomía y el acto social (tascas, mesas compartidas, 'pa amb tomàquet') convierten el aceite en eje de la convivencia. Se combinan conceptos rurales como la romería de los olivos con actividades formativas para consumidores y hostelería local.

Exposición de productores y almazaras; catas guiadas por expertos y talleres de maridaje; demostraciones de molturación en almazara y visita a prensas; concurso de 'mejor aceite' de la feria; showcookings con producto local (pan con tomate, tapas con AOVE); mercado de productos artesanos (quesos, conservas, miel); actividades infantiles y rutas cortas por olivares. Por la noche, programación musical y una zona de tapas/vermut para probar aceites en crudo.