Feria Ganadera

La Feria Ganadera de Zafarraya es una cita anual en la provincia de Granada que combina mercado de ganado, concursos morfológicos y una potente oferta de gastronomía y productos rurales. Celebrada en un entorno serrano andaluz, atrae a ganaderos, compradores y visitantes que buscan tradición, música y actividades al aire libre.

Las ferias ganaderas en Andalucía surgieron como puntos de encuentro para la compra-venta de animales y el intercambio de saberes rurales entre comarcas. En pueblos como Zafarraya la feria conserva ese espíritu mercantil y social: una jornada donde se concentran corrales, subastas informales y el intercambio de prácticas de manejo ganadero, heredadas de la economía pastoril de la región.

La feria se integra en la cultura andaluza rural: se ven trajes cortos y alpargatas entre los ganaderos, suena música popular en pasacalles y verbenas, y las plazas se llenan de vida. Es habitual la presencia de orquestas o grupos locales por la noche, así como puestos de artesanía (ferrería, aperos) y productos agroalimentarios que muestran la identidad gastronómica de la provincia.

Los actos principales incluyen la exhibición y valoración de ejemplares (ovino, caprino y equino), concursos morfológicos, rondas de negociación y compra-venta en los corrales y subastas públicas o privadas. Complementan la programación demostraciones de manejo de ganado y perros pastor, rutas a caballo por los alrededores, mercado de productos locales y verbenas nocturnas. Suele organizarse un pregón de apertura y pasacalles que dinamizan el centro urbano.