Feria

La feria de Escoriaza es la gran cita anual del pueblo en Guipúzcoa: un mercado popular con casetas y puestos de artesanía y productos locales, acompañado de música tradicional (trikitixa, txalaparta), orquestas y verbenas hasta altas horas. Es una mezcla de mercado de día y fiesta de noche donde el txikiteo y la degustación de pintxos y txakoli son protagonistas.

Surge de las antiguas ferias y mercados rurales que marcaban la vida económica de los pueblos del interior de Gipuzkoa. Con el tiempo la jornada comercial evolucionó hacia una fiesta comunitaria: hoy conserva el espíritu de trueque y encuentro entre vecinos, aunque con un programa más orientado al ocio y al turismo local.

La feria integra elementos de la cultura vasca: actuaciones de trikitixa y txalaparta, bailes como el aurresku en momentos señalados, y la presencia del euskera en los pasacalles y avisos. Los trajes tradicionales aparecen en actuaciones folclóricas y la música se mezcla con orquestas y verbenas populares. Es también una ocasión para el txikiteo—ronda de pintxos por las casetas y bares—y para reivindicar productos como el queso Idiazabal o el txakoli.

A lo largo del día hay mercado de productores y artesanía en la plaza mayor y las calles del casco; talleres y actividades para niños; pasacalles con gaiteros y dj's locales; actuaciones en el frontón y escenario principal (trikitixa, orquesta y grupos folk); casetas gastronómicas con degustaciones; concursos pequeños (pintxos, mejor tapa o producto artesano) y, para cerrar, verbena nocturna y fuegos artificiales en ocasiones. Suele organizarse un 'día de feria' abierto al turismo con rutas de pintxos y visitas guiadas por el pueblo.